Triglycerinmonolaurat

Triglycerinmonolaurat (CAS 51033-31-9) ist ein Polyglycerinester der Laurinsäure, der als mildes, nicht-ionisches Emulgiermittel und Feuchthaltemittel in Lebensmittel-, Kosmetik- und pharmazeutischen Formulierungen dient.

Wo wird Triglycerinmonolaurat eingesetzt?

• Lebensmittel: Emulgator in Backwaren, Milchalternativen und fettreduzierten Aufstrichen für stabile Emulsionsstruktur und Feuchtigkeitserhalt
• Kosmetik: Emulgierung und Oberflächenfeuchtigkeitspflege in Cremes, Lotionen und Leave-on-Hautpflegeprodukten ohne schwere Rückstände
• Pharmazeutische topische Zubereitungen: gleichmäßige Verteilung von Wirkstoffen in emulsionsbasierten Trägersystemen und homogene Textur
• In Verkapselungssystemen für Nahrungsergänzungsmittel wird ein lebensmittelverträgliches, mildes Emulgiermittel synthetischen Alternativen vorgezogen.

Gut zu wissen: Das Polyglyceringerüst verleiht einen höheren hydrophilen Charakter als herkömmliche Monoglyceride und stabilisiert Öl-in-Wasser-Systeme bereits bei vergleichsweise geringen Einsatzmengen.

Kommerzielle Spezifikationen

• Lebensmittel- und kosmetikgerechte Spezifikationen
• Material nach FCC- oder Ph.-Eur.-Hilfsstoffstandards
• Große Mengen für industrielle Abnehmer, kleinere Mengen für die Entwicklung