Glicerolo monolattato

Il glicerolo monolattato (CAS 26855-41-4), noto anche come gliceril lattato, è un estere di glicerolo e acido lattico.

Dove si usa Glicerolo monolattato?

• Alimenti: agente ritentore di umidità e componente aromatizzante
• Prodotti da forno, lattiero-caseari e alimenti trasformati: acidità controllata e stabilità della struttura
• Cosmetici: umettante in preparati per la cura della pelle
• Creme, lozioni e sieri: lega l'umidità alla matrice cutanea e migliora la spalmabilità
• Farmaceutica: solvente e veicolante per principi attivi in formulazioni topiche e orali
• Sistemi di rilascio di aromi e incapsulamento: co-solvente
• Nelle formulazioni finite svolge funzione di umettante, blando acidulante e solvente veicolante.

Da sapere: Compatibile sia con sistemi acquosi che lipidici. Le specifiche per uso alimentare e cosmetico sono le più comuni, con materiale conforme agli standard di purezza di ciascun settore.

Specifiche commerciali

• Confezionamento: fusti, contenitori intermedi o alla rinfusa secondo i volumi