Stearina
Che cos'è Stearina?
Stearina (CAS 555-43-1), nota anche come tristearina, è un trigliceride completamente saturo ottenuto da glicerolo e acido stearico.
Dove si usa Stearina?
- Alimentare: emulsionante, stabilizzante e inibitore del bloom
- Farmaceutico: eccipiente formatore di matrice
- Cura personale: formati stick come balsami labbra e deodoranti
- Lubrificanti industriali e lavorazione dei metalli: componente di base o additivo di processo
- Nelle compresse a rilascio prolungato controlla la velocità di rilascio del principio attivo.
Da sapere: Da non confondere con altre stearine: la versione farmaceutica è conforme alle specifiche USP e Ph. Eur.
Altri Nomi (Sinonimi)
Glyceryl Tristearate|2,3-di(octadecanoyloxy)propyl octadecanoate|Tristearin