Stearina

Numero CAS
555-43-1
Numero CE
209-097-6

Che cos'è Stearina?

Stearina (CAS 555-43-1), nota anche come tristearina, è un trigliceride completamente saturo ottenuto da glicerolo e acido stearico.

Dove si usa Stearina?

  • Alimentare: emulsionante, stabilizzante e inibitore del bloom
  • Farmaceutico: eccipiente formatore di matrice
  • Cura personale: formati stick come balsami labbra e deodoranti
  • Lubrificanti industriali e lavorazione dei metalli: componente di base o additivo di processo
  • Nelle compresse a rilascio prolungato controlla la velocità di rilascio del principio attivo.

Da sapere: Da non confondere con altre stearine: la versione farmaceutica è conforme alle specifiche USP e Ph. Eur.

Altri Nomi (Sinonimi)

Glyceryl Tristearate|2,3-di(octadecanoyloxy)propyl octadecanoate|Tristearin

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Quali sono le proprietà fisiche di Stearina?

Punto di Fusione 55 °C
Punto di Ebollizione 260 °C
Densità 0.8559 g/cm³ @ Temp: 90 °C
Punto di Infiammabilità 327 °C
Aspetto polvere da bianco sporco a crema
Colore Da bianco a bianco sporco
Odore inodore, insapore
Forma pulito
Indice di Rifrazione nD80 1.4385
Log P 24.672 (est)

Quali codici commerciali e normativi si applicano a Stearina?

Codice HS 29159000
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