Acide 11,14-éicosadiénoïque

L'Acide 11,14-éicosadiénoïque (CAS 2091-39-6), également connu sous le nom d'acide éicosadiénoïque n-6, est un acide gras polyinsaturé à 20 carbones de la famille des oméga-6.

Où Acide 11,14-éicosadiénoïque est-il utilisé ?

• Recherche pharmaceutique et nutraceutique : étalon de référence analytique pour le profilage des acides gras et les études des voies métaboliques
• Soins personnels : préparations cutanées riches en lipides où les oméga-6 soutiennent la barrière cutanée
• Alimentaire et nutrition : composant d'acide gras bioactif mineur dans des mélanges lipidiques
• Études de stabilité oxydative : caractérisation du comportement des acides gras polyinsaturés en formulation
• Il sert de bloc de construction biochimique et d'ingrédient lipidique fonctionnel.

Spécifications commerciales

• Liquide pur ou dissous dans un solvant à des concentrations définies
• Grades de haute pureté, pureté égale ou supérieure à 98 %
• Présent naturellement dans certaines fractions lipidiques d'origine végétale et animale