Acide de mead

L'Acide de mead (CAS 20590-32-3), également désigné dans les contextes de recherche et d'approvisionnement sous les appellations ETrE ou acide cis-5,8,11-eicosatriénoïque, est un acide gras polyinsaturé oméga-9.

Il est produit par l'organisme en conditions de déficience en acides gras essentiels. Dans les environnements commerciaux, il intervient en tant que lipide de référence, étalon biomarqueur et principe actif.

Dans la recherche pharmaceutique et clinique, ce composé constitue un biomarqueur diagnostique de la déficience en acides gras essentiels. Cela en fait un étalon de référence indispensable pour les laboratoires.

Les formulateurs en cosmétique l'intègrent dans des préparations topiques où il contribue à l'hydratation. Il soutient la barrière cutanée, notamment dans les produits destinés aux peaux fragilisées ou sensibles.

En biotechnologie et sciences du vivant, il est utilisé dans des études de culture cellulaire. Il permet de modéliser des états de déficience en oméga-6 et d'étudier les voies complexes des eicosanoïdes.

Les chercheurs en nutrition l'emploient également comme composé de référence analytique. Il sert lors du profilage des compositions en acides gras dans les matrices alimentaires et les compléments alimentaires.

Le produit est fourni sous forme de liquide pur ou dissous dans un solvant organique à des concentrations définies. Il est disponible en grades recherche et haute pureté pour des usages de recherche.

Les spécifications sont généralement confirmées par analyse de pureté en GC ou HPLC. Les conditionnements vont de l'échelle du milligramme jusqu'aux quantités au gramme pour le développement de formulations.