Acido di mead

L'Acido di mead (CAS 20590-32-3), identificato anche in contesti di ricerca e fornitura come ETrE o acido cis-5,8,11-eicosatrienoico, è un acido grasso polinsaturo omega-9 endogeno. Esso viene prodotto dall'organismo in condizioni di carenza di acidi grassi essenziali. In ambito commerciale e nella ricerca, svolge la funzione di lipide di riferimento e standard per biomarcatori.

Viene inoltre impiegato come principio attivo in formulazioni destinate alla funzione barriera cutanea e alla segnalazione cellulare. Nella ricerca farmaceutica, è utilizzato come biomarcatore diagnostico. Rappresenta uno standard di riferimento fondamentale per i laboratori analitici e lo sviluppo di saggi. I formulatori cosmetici lo incorporano in preparazioni topiche per l'idratazione cutanea.

In biotecnologia e nelle scienze della vita, viene impiegato in studi di coltura cellulare e nella ricerca sul metabolismo lipidico per modellare stati di carenza di omega-6 e indagare le vie degli eicosanoidi. I ricercatori nel campo della nutrizione lo utilizzano inoltre come composto di riferimento analitico nella profilazione delle composizioni di acidi grassi in matrici alimentari e integratori dietetici.

L'acido di mead viene fornito come liquido puro o disciolto in solvente organico a concentrazioni definite. È disponibile in gradi research-grade e ad alta purezza per uso analitico. Le specifiche sono generalmente confermate da analisi di purezza mediante GC o HPLC. Le confezioni variano da quantità in scala milligrammo fino a quantità in grammi per lo sviluppo di formulazioni.