Oli, Grassi & Cere
REACH
Acido eicosadienoico
Numero CAS
5598-38-9
Che cos'è Acido eicosadienoico?
Acido eicosadienoico (CAS 5598-38-9), noto commercialmente anche come acido 11,14-eicosadienoico, è un acido grasso polinsaturo a 20 atomi di carbonio presente in alcuni oli di semi e grassi animali.
Dove si usa Acido eicosadienoico?
- Alimentare, cosmetico e farmaceutico: componente lipidico bioattivo e stabilizzante antiossidante
- Farmaceutico: intermedio nella sintesi di sistemi di rilascio
- Standard di riferimento per gli acidi grassi in sistemi a base lipidica
- Cosmetico: condizionamento cutaneo in formulazioni emollienti
- Alimentare e nutrizionale: materiale di riferimento e ingrediente lipidico funzionale per profilazione degli acidi grassi e ricerca nutraceutica
- Come stabilizzante contribuisce alla gestione della stabilità ossidativa in matrici a base di grassi e blend di oli speciali.
Specifiche commerciali
- Liquido puro o disciolto in solvente
- Gradi tecnici e ad alta purezza
- Confezionamento in piccole quantità
Altri Nomi (Sinonimi)
Eicosadienoic acid|11,14-Eicosadienoate|11, 14-Icosadienoic acid|11, 14-Icosadienoate|(11Z,14Z)-Icosa-11,14-dienoic acid|(11Z,14Z)-eicosadienoic acid|(11Z,14Z)-Eicosa-11,14-dienoic acid|11,14-Eicosadienoic acid|Icosadienoic acid
Quali sono le proprietà fisiche di Acido eicosadienoico?
Punto di Ebollizione 462.1±0.0 °C(Predicted)
Densità 0.905±0.06 g/cm3(Predicted)
Colore Da incolore a giallo chiaro
Forma Liquido
Log P 8.240 (est)