Ácido eicosadienoico

El Ácido eicosadienoico (CAS 5598-38-9), conocido comercialmente también como ácido 11,14-eicosadienoico, es un ácido graso poliinsaturado de 20 carbonos presente en determinados aceites de semillas y grasas animales.

Actúa como componente lipídico bioactivo y estabilizador antioxidante en formulaciones de aplicaciones alimentarias, cosméticas y farmacéuticas. En el desarrollo farmacéutico, funciona como intermediario en la síntesis de sistemas de administración.

Se utiliza en el diseño de fármacos basados en lípidos y como estándar de referencia de ácidos grasos. Los formuladores cosméticos lo incorporan en preparaciones acondicionadoras de la piel para mejorar la textura.

Su perfil de ácidos grasos insaturados favorece formulaciones emolientes y de función barrera. En alimentación y nutrición, se emplea como material de referencia o ingrediente lipídico funcional en el perfilado de ácidos grasos.

Es fundamental en la investigación nutracéutica avanzada. Como estabilizador, contribuye a la gestión de la estabilidad oxidativa en matrices grasas y mezclas de aceites especiales para procesos industriales exigentes.

El producto se suministra habitualmente en forma de líquido puro o disuelto en disolvente a concentraciones definidas. Se utiliza principalmente para uso analítico y de investigación en laboratorios de control de calidad.

El material está disponible en grados técnicos y de alta pureza, adecuados para aplicaciones como intermediario farmacéutico y estándar de referencia. Cumple con los requisitos necesarios para procesos de síntesis orgánica.

El envasado se ofrece generalmente en pequeñas cantidades, acorde con su uso en flujos de trabajo especializados. Esto permite una manipulación precisa en tareas de formulación y análisis de alta sensibilidad técnica.