Aceites, Grasas & Ceras
REACH
Ácido elaídico
Número CAS
112-79-8
Número CE
204-006-6
¿Qué es Ácido elaídico?
El ácido elaídico (CAS 112-79-8) es el principal isómero trans del ácido oleico, obtenido comercialmente por hidrogenación parcial o isomerización de ácidos grasos insaturados.
¿Dónde se utiliza Ácido elaídico?
- Industria: emulsionante, dispersante y base de lubricantes
- Cosmética y cuidado personal: ajuste de consistencia y extensibilidad en cremas, bálsamos y barras
- Lubricantes de corte y de frontera: formación de película sobre superficies
- Alimentación y nutrición: estándar de referencia para estudiar ácidos grasos trans
- Intermediario en la síntesis de ésteres especiales y surfactantes
- En fluidos de mecanizado su estructura aporta propiedades formadoras de película.
Especificaciones comerciales
- Sólido blanco a blanquecino o material ceroso
- Grados de alta pureza para investigación, referencia analítica y formulación técnica
Otros Nombres (Sinónimos)
Elaidic acid|trans-Delta(9)-octadecenoic acid|(E)-octadec-9-enoic acid|trans-9-Octadecenoic acid|trans-Oleic acid|9-Octadecenoic acid, (E)-|(E)-Oleic acid|9-octadecenoic acid, (9E)-|trans-Elaidic acid
¿Cuáles son las propiedades físicas de Ácido elaídico?
Punto de Fusión 45 °C
Punto de Ebullición 288 °C/100 mmHg (lit.)
Densidad 0.8734 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Punto de Inflamación >230 °F
Color Blanco roto
Forma Líquido
Solubilidad en Agua Insoluble en agua.
Índice de Refracción 1.4597 (589.3 nm 20℃)
Log P 7.698 (est)
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Ácido elaídico? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H315 Provoca irritación cutánea
H319 Provoca irritación ocular grave
H335 Puede irritar las vías respiratorias
Consejos de Prudencia
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Ácido elaídico?
Código SA 2916.19.3000
WGK (Alemania) 1