SoleChem

Ácido elaídico

CAS
112-79-8
EC
204-006-6
Peso Mol.
282.5 g/mol

Descripción

El Ácido elaídico (CAS 112-79-8) es el principal isómero trans del ácido oleico, producido comercialmente mediante hidrogenación parcial o isomerización de ácidos grasos insaturados.

En formulaciones industriales, actúa como emulsionante, dispersante y componente base para lubricantes, donde su punto de fusión más elevado determina el comportamiento durante el procesado y la textura final.

En cosmética y cuidado personal, se utiliza para ajustar la consistencia y la extensibilidad de cremas, bálsamos y formulaciones en barra cuando se requiere un perfil de ácidos grasos más firme.

Los fabricantes de lubricantes industriales y para mecanizado lo incorporan en fluidos de corte y lubricantes de frontera, donde su estructura aporta propiedades formadoras de película sobre superficies.

Investigadores y formuladores en alimentación y nutrición lo emplean como estándar de referencia o ingrediente controlado para estudiar el comportamiento de los ácidos grasos trans en sistemas lipídicos.

También actúa como intermediario químico en la síntesis de ésteres especiales y surfactantes para aplicaciones industriales diversas, garantizando estabilidad en matrices de grasas estructuradas y complejas.

El producto se suministra como sólido blanco a blanquecino o material ceroso, habitualmente en forma de escamas o sólido a granel, facilitando su manejo y dosificación en procesos de producción.

Está disponible en grado técnico para aplicaciones industriales y de lubricación, y en grados de alta pureza adecuados para investigación, uso como referencia analítica y trabajo de formulación técnica.

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Propiedades Físicas

Punto de Fusión 45 °C
Punto de Ebullición 288 °C/100 mmHg (lit.)
Densidad 0.8734 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Punto de Inflamación >230 °F
Color Blanco roto
Forma Líquido
Solubilidad en Agua Insoluble en agua.
Índice de Refracción 1.4597 (589.3 nm 20℃)
Log P 7.698 (est)

Seguridad y Manejo (Más Información)

Warning GHS07
Indicaciones de Peligro
H315 Provoca irritación cutánea
H319 Provoca irritación ocular grave
H335 Puede irritar las vías respiratorias
Consejos de Prudencia
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
P319 Consultar a un médico en caso de malestar.
P321 Tratamiento específico (ver … en esta etiqueta).
P405 Guardar bajo llave.
P501 Eliminar el contenido/recipiente de acuerdo con la normativa local.
P264+P265 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P302+P352 EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL: Lavar con agua abundante.
P304+P340 EN CASO DE INHALACIÓN: Transportar a la persona al aire libre y mantenerla en una posición que le facilite la respiración.
P332+P317 Obtener asistencia médica de urgencia.
P337+P317 Si persiste la irritación ocular: consultar a un médico. Obtener asistencia médica de urgencia.
P362+P364 Quitar la ropa contaminada y lavarla antes de volver a usarla.
P403+P233 Almacenar en un lugar bien ventilado. Mantener el recipiente herméticamente cerrado.
P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.

Comercio y Regulación

Código SA 2916.19.3000
WGK (Alemania) 1

Documentación

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