Ácido eicosenoico
¿Qué es Ácido eicosenoico?
El ácido eicosenoico, también conocido como ácido cis-11-eicosenoico, es un ácido graso monoinsaturado de cadena larga obtenido principalmente a partir de aceites de semillas como el de limnantes.
¿Dónde se utiliza Ácido eicosenoico?
- Lubricantes y fluidos de mecanizado: aditivo de frontera que reduce fricción y desgaste en superficies metálicas bajo alta carga
- Cuidado personal: emoliente y retenedor de humedad en cremas para la piel, productos para los labios y tratamientos capilares
- Cosmética y grado alimentario: componente emulsionante que estabiliza sistemas aceite en agua y agua en aceite
- Nutrición y alimentos funcionales: ingrediente de ácidos grasos especializados orientado al perfil lipídico y la salud metabólica
- Su estabilidad y propiedades formadoras de película lo convierten en ingrediente funcional en lubricación, cuidado personal y alimentación especializada.
Especificaciones comerciales
- CAS 5561-99-9
- Grados técnico y cosmético, con variantes de alta pureza para investigación
- Forma líquida o sólido de bajo punto de fusión según pureza y temperatura
- Envasado desde cantidades de laboratorio hasta granel en bidón industrial
Otros Nombres (Sinónimos)
Eicosenoic acid|cis-11-eicosenoic acid|(Z)-icos-11-enoic acid|Gondoic acid