Aceites, Grasas & Ceras
REACH
Ácido eicosapentaenoico
Número CAS
10417-94-4
Número CE
233-891-7
Abreviatura
EPA
¿Qué es Ácido eicosapentaenoico?
El ácido eicosapentaenoico (CAS 10417-94-4), conocido como EPA o ácido timnodónico, es un ácido graso omega-3 de cadena larga obtenido de aceites marinos y microalgas.
¿Dónde se utiliza Ácido eicosapentaenoico?
- Farmacéutica: concentrados de omega-3 de grado prescripción y cápsulas blandas para indicaciones cardiovasculares y metabólicas
- Alimentos funcionales: enriquecimiento de leche de fórmula infantil
- Cosmética: sérum antiedad y cremas reparadoras de la barrera cutánea
- Acuicultura y nutrición animal: concentrados ricos en EPA para piensos de peces de cultivo y ganado especializado
- El EPA actúa como ingrediente nutricional bioactivo y principio activo farmacéutico en formas de dosificación terminadas.
A tener en cuenta: El material de grado farmacéutico se ajusta a especificaciones USP y EP; el de grado alimentario, a estándares FCC. Se requieren formas concentradas de alta pureza para cumplir los estándares clínicos de dosificación.
Especificaciones comerciales
- Formas concentradas de alta pureza
- Formatos encapsulados o emulsionados que protegen el material sensible a la oxidación
- Suministro a granel en cadena de frío con atmósfera de nitrógeno
Otros Nombres (Sinónimos)
Eicosapentaenoic acid|Timnodonic acid|Icosapentaenoic acid|Eicosapentaenoic acid, EPA|cis, cis, cis, cis, cis-eicosa-5,8,11,14,17-pentaenoic acid|cis-Delta(5,8,11,14,17)-eicosapentaenoic acid|cis-5,8,11,14,17-EPA|cis-5,8,11,14,17-eicosapentaenoic acid|cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaenoate|EPA
¿Cuáles son las propiedades físicas de Ácido eicosapentaenoico?
Punto de Fusión −54-−53 °C(lit.)
Punto de Ebullición 439°C
Densidad 0.943 g/mL at 25 °C(lit.)
Punto de Inflamación 93 °C
Apariencia Aceite incoloro
Color De incoloro a amarillo pálido
Forma líquido
Índice de Refracción n 20/D 1.4977(lit.)
Log P 6.232 (est)
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Ácido eicosapentaenoico? Más Información
Peligro
GHS05· Corrosivo
Indicaciones de Peligro
H314 Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves
Consejos de Prudencia
P260 No respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
P316 Obtener asistencia médica de urgencia inmediatamente.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Ácido eicosapentaenoico?
Código SA 29161900
Número ONU 3265
Clase ADR 8
Grupo de Embalaje III
Clase de Almacenamiento 10 - Líquidos combustibles
WGK (Alemania) 3