Aceites, Grasas & Ceras
REACH
Ácido docosapentaenoico
Número CAS
24880-45-3
¿Qué es Ácido docosapentaenoico?
El Ácido docosapentaenoico (CAS 24880-45-3), conocido como ácido clupanodónico o DPA n-3, es un ácido graso omega-3 de cadena larga presente en aceites marinos.
¿Dónde se utiliza Ácido docosapentaenoico?
- Nutracéuticos y suplementos: concentrados omega-3
- Piensos marinos para acuicultura y nutrición ganadera: enriquecimiento del perfil de ácidos grasos
- Formulaciones farmacéuticas cardiovasculares y metabólicas: activo independiente junto a EPA y DHA
- Alimentos funcionales: aceites enriquecidos y productos emulsionados
- El DPA n-3 se incorpora en concentrados omega-3.
A tener en cuenta: Su posición metabólica entre EPA y DHA lo distingue de las fracciones estándar de aceite de pescado.
Especificaciones comerciales
- Triglicérido o concentrado de éster etílico
- Origen: biomasa de pescado o algas marinas seleccionadas
- Pureza: desde mezclas concentradas hasta aislados de alta pureza
Otros Nombres (Sinónimos)
Docosapentaenoic acid|(7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-docosa-7,10,13,16,19-pentaenoic acid|Clupanodonic acid
¿Cuáles son las propiedades físicas de Ácido docosapentaenoico?
Punto de Ebullición 442.2±24.0 °C(Predicted)
Densidad 0.932±0.06 g/cm3(Predicted)
Punto de Inflamación 14°C
Color De incoloro a amarillo claro
Forma líquido
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Ácido docosapentaenoico?
Número ONU 1170
Grupo de Embalaje II
WGK (Alemania) 2