Öle, Fette & Wachse
REACH
Docosapentaensäure
CAS-Nummer
24880-45-3
Was ist Docosapentaensäure?
Docosapentaensäure (CAS 24880-45-3), bekannt als Clupanodonsäure oder DPA n-3, ist eine langkettige Omega-3-Fettsäure aus marinen Ölen und bestimmten Algenquellen.
Wo wird Docosapentaensäure eingesetzt?
- Nahrungsergänzungsmittel und Nutrazeutika: Einarbeitung in Omega-3-Konzentrate
- Aquakultur und Nutztierfütterung: Anreicherung von Fettsäureprofilen in Zuchtarten
- Pharmazeutische Omega-3-Formulierungen: Wirkstoff
- Functional Food: angereicherte Öle und emulgierte Produkte
- Sie nimmt eine eigenständige Stoffwechselposition zwischen EPA und DHA ein.
Gut zu wissen: Kühlkettenhandhabung ist erforderlich, um die oxidative Stabilität während Transport und Lagerung zu gewährleisten.
Kommerzielle Spezifikationen
- Lebensmittelgerechte und pharmazeutische Spezifikationen
- Reinheitsgrade von konzentrierten Mischungen bis zu hochreinen Isolaten
- Fass- und IBC-Gebinde
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Docosapentaenoic acid|(7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-docosa-7,10,13,16,19-pentaenoic acid|Clupanodonic acid
Welche physikalischen Eigenschaften hat Docosapentaensäure?
Siedepunkt 442.2±24.0 °C(Predicted)
Dichte 0.932±0.06 g/cm3(Predicted)
Flammpunkt 14°C
Farbe Farblos bis hellgelb
Form flüssig
Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Docosapentaensäure?
UN-Nummer 1170
Verpackungsgruppe II
WGK 2