Acido stearidonico

Numero CAS

20290-75-9

Numero CE

606-502-1

Settori: Alimentazione & Nutrizione Nutraceutici & Integratori Cura personale & Cosmetici

Che cos'è Acido stearidonico?

L'Acido stearidonico (CAS 20290-75-9), abbreviato SDA o numero lipidico C18:4, è un acido grasso omega-3 derivato da fonti vegetali come echium e olio di semi di canapa.

Dove si usa Acido stearidonico?

Nutraceutica: precursore metabolico degli omega-3 a catena lunga, alternativa vegetale all'ALA
Alimenti funzionali, integratori e bevande arricchite: apporto di omega-3 senza ingredienti marini
Mangimi: migliora il profilo omega-3 di carne e latticini
Cura personale: oli ricchi di SDA per il condizionamento cutaneo e la funzione barriera
Farmaceutica: standard di riferimento o principio attivo in formulazioni omega-3 di grado clinico
I produttori di mangimi lo impiegano per l'allevamento e l'acquacoltura.

Da sapere: Non confondere con l'ALA: come precursore offre maggiore biodisponibilità. Verificare purezza e confezionamento, dalla R&S ai volumi commerciali.

Specifiche commerciali

Purezza da concentrazioni standard negli oli a isolati per uso farmaceutico o analitico

Altri Nomi (Sinonimi)

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Quali sono le proprietà fisiche di Acido stearidonico?

Punto di Fusione -57.4--56.6 °C

Punto di Ebollizione 382.5±11.0 °C(Predicted)

Densità 0.9297 g/cm³ @ Temp: 20 °C

Punto di Infiammabilità 17 °C

Colore Trasparente Da incolore a giallo chiaro

Forma liquido

Indice di Rifrazione 1.4930 (589.3 nm 15℃)

Log P 5.890 (est)

Quali codici commerciali e normativi si applicano a Acido stearidonico?

Numero ONU 1170

Classe ADR 3

Gruppo Imballaggio II

WGK (Germania) 3