Acide myristoléique
Description
L'Acide myristoléique (CAS 544-64-9) est un acide gras monoinsaturé d'origine naturelle présent dans les huiles de graines végétales, les graisses animales et certaines sources marines.
Il agit comme émulsifiant, agent hydratant et stabilisant dans les formulations destinées aux soins personnels, à l'alimentation et à l'industrie pharmaceutique pour les professionnels.
Dans les formulations cosmétiques et de soin de la peau, il contribue à la stabilité des émulsions et au conditionnement cutané, ce qui en fait un composant fonctionnel dans les crèmes.
Les fabricants pharmaceutiques l'intègrent comme excipient lipidique dans les formes galéniques topiques et semi-solides nécessitant une émulsification contrôlée pour une efficacité optimale.
Dans les applications alimentaires, il est utilisé comme acide gras fonctionnel dans les mélanges lipidiques de spécialité et les formulations nutritionnelles pour lesquelles un profil précis est requis.
Les formulateurs en soins personnels l'utilisent également dans les produits capillaires afin d'améliorer la texture et l'étalement des systèmes à base d'huile de haute qualité.
L'acide myristoléique est généralement fourni sous forme d'huile liquide à différents niveaux de pureté, avec des grades haute pureté disponibles pour les applications pharmaceutiques et nutraceutiques.
Le conditionnement est proposé en petites quantités pour les laboratoires jusqu'à la fourniture en fûts en vrac, afin de répondre aux besoins de la R&D et aux approvisionnements industriels.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | -4.5-4 °C |
| Point d'Ébullition | 144 °C @ Press: 0.6 Torr |
| Densité | 0.9 g/mL at 25 °C(lit.) |
| Point d'Éclair | 62 °C |
| Apparence | Colorless liquid. Found in fatof some seeds and in fish oil. |
| Couleur | Incolore |
| Forme | Liquide |
| Indice de Réfraction | n 20/D 1.4562(lit.) |
| Log P | 5.383 (est) |
Sécurité & Manipulation (En Savoir Plus)
Commerce & Réglementation
| Groupe d'Emballage | III |
| Classe de Stockage | 10 - Liquides combustibles |
| WGK (Allemagne) | 3 |
Documentation
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