Myristoleinsäure

Myristoleinsäure (CAS 544-64-9) ist eine natürlich vorkommende einfach ungesättigte Fettsäure, die in pflanzlichen Samenölen, tierischen Fetten sowie bestimmten marinen Quellen vorkommt. Sie wirkt als Emulgator, Feuchtigkeitsspender und Stabilisator in Formulierungen für Körperpflege, Lebensmittel und Pharmazeutika. In kosmetischen Formulierungen trägt sie zur Emulsionsstabilität bei.

Damit ist sie ein funktioneller Bestandteil in Cremes, Lotionen und Seren, die auf Feuchtigkeitsversorgung ausgerichtet sind. Pharmazeutische Hersteller setzen sie als Lipidhilfsstoff ein. Dies gilt besonders für topische und halbfesten Darreichungsformen, bei denen eine kontrollierte Emulgierung erforderlich ist. In Lebensmittelanwendungen dient sie als funktionelle Fettsäure.

Sie wird in speziellen Lipidzubereitungen und Nährungsformulierungen genutzt, bei denen definierte Fettsäureprofile eine Spezifikationsanforderung darstellen. Formulierer nutzen sie zudem in Haarpflegeprodukten. Dort verbessert sie die Textur und Spreiteigenschaften ölbasierter Systeme. Myristoleinsäure wird üblicherweise als flüssiges Öl in verschiedenen Reinheitsgraden für die Industrie geliefert.

Hochreine Qualitäten sind für pharmazeutische und nutraceutische Anwendungen verfügbar. Lebensmittel- und kosmetische Qualitäten sind kommerziell am weitesten verbreitet mit hoher Reinheit. Die Verpackung wird in der Regel von kleinen Labormengen bis hin zu Großgebinden in Fässern angeboten, um sowohl den Bedarf in Forschung als auch in der Produktion zu decken.