Propionato di etile

Il Propionato di etile (CAS 105-37-3), noto anche con la designazione FEMA 2456, è un estere sintetico impiegato principalmente come agente aromatizzante e ingrediente per fragranze.

Viene utilizzato nella produzione alimentare e nella cura della persona. Presenta un profilo olfattivo fruttato caratteristico, con note simili al rum, che lo rende un componente di base nella formulazione di aromi.

Nella produzione alimentare e delle bevande, il prodotto conferisce note di testa fruttate a confetteria, prodotti da forno, aromi lattiero-caseari e profili per bevande alcoliche di vario genere.

I formulatori di fragranze lo incorporano nei prodotti per la cura della persona, tra cui lozioni, shampoo e detergenti per il corpo, dove il suo carattere leggero e dolce valorizza la composizione.

Svolge inoltre la funzione di carrier o co-solvente nelle formulazioni cosmetiche, favorendo la dispersione uniforme dei composti aromatici all'interno delle miscele chimiche complesse.

Le case di aromi lo utilizzano come componente di miscelazione per arrotondare sistemi aromatici tropicali e ai frutti di bosco destinati a bevande analcoliche e alimenti trasformati industriali.

Il composto viene fornito come liquido limpido e scorrevole in imballaggi standard che vanno dai fusti ai contenitori ISO tank per ordini in bulk, garantendo una logistica efficiente.

È disponibile in qualità food-grade conforme agli standard FCC, idoneo per l'impiego in applicazioni di prodotti aromatizzati, oltre al materiale di grado tecnico per uso cosmetico.