Aromi & Fragranze
REACH
Acetaldeide
Numero CAS
75-07-0
Numero CE
200-836-8
Numero FEMA
FEMA 2003
Che cos'è Acetaldeide?
Acetaldeide (CAS 75-07-0), nota anche come aldeide etilica e aldeide acetica, è un'aldeide a catena corta impiegata principalmente come intermedio chimico e agente aromatizzante.
Dove si usa Acetaldeide?
- Alimenti e bevande: FEMA 2003, note fresche, fruttate ed eteree nei profili lattiero-caseari e alla frutta
- Profumeria: intermedio negli accordi a base di aldeidi, note di testa pulite e saponose
- Farmaceutica: precursore di acido acetico, derivati della piridina e altri intermedi attivi
- Il gruppo carbonilico reattivo la rende un building block per la sintesi di composti derivati.
Da sapere: Il materiale di grado tecnico è destinato alla sintesi industriale; il grado alimentare è conforme alle specifiche FCC.
Specifiche commerciali
- Movimentato e spedito sotto refrigerazione o pressione
Altri Nomi (Sinonimi)
Acetaldehyde|ethyl aldehyde|acetic aldehyde|aldehyde|ethanal|Aldeide acetica|Acetic ethanol|Octowy aldehyd
Quali sono le proprietà fisiche di Acetaldeide?
Punto di Fusione -123.5 °C
Punto di Ebollizione 21 °C
Densità 0.788 g/cm³ @ Temp: 16 °C
Punto di Infiammabilità 133 °F
Aspetto Acetaldehyde is a flammable, volatile, colorless liquid, or gas. It has a characteristic, penetrating, fruity odor.
Colore Da bianco a bianco sporco
Odore Pungent, fruity odor detectable at 0.0068 to 1000 ppm (mean = 0.067 ppm)
Forma soluzione
Solubilità in Acqua > 500 g/L (20 ºC)
Pressione di Vapore 52 mm Hg ( 37 °C)
Indice di Rifrazione n 20/D 1.377
pH 5 (10g/l, H2O, 20℃)
Log P -0.16
Come viene classificato e manipolato in sicurezza Acetaldeide? Scopri di Più
Pericolo
GHS02· Infiammabile GHS07· Irritante GHS08· Pericolo per la salute GHS06· Tossico
Indicazioni di Pericolo
H224 Liquido e vapori altamente infiammabili
H302 Nocivo se ingerito
H311 Tossico a contatto con la pelle
H315 Provoca irritazione cutanea
Consigli di Prudenza
P203 Procurarsi, consultare e seguire le istruzioni degli esperti per l'uso.
P210 Tenere lontano da fonti di calore, superfici calde, scintille, fiamme libere o altre fonti di accensione. Non fumare.
P233 Tenere il contenitore ben chiuso.
P240 Mettere a terra e a massa il contenitore e il dispositivo ricevente.
Quali codici commerciali e normativi si applicano a Acetaldeide?
Codice HS 29121200
Numero ONU 1198
Classe ADR 3
Gruppo Imballaggio III
Classe di Stoccaggio 3 - Liquidi infiammabili
WGK (Germania) 2