Arômes & Parfums
REACH
Benzaldéhyde
Numéro CAS
100-52-7
Numéro CE
202-860-4
Numéro FEMA
FEMA 2127
Qu'est-ce que Benzaldéhyde ?
Benzaldéhyde (CAS 100-52-7), aussi appelé aldéhyde benzoïque, est le plus simple des aldéhydes aromatiques et une matière première aromatique de référence. FEMA 2127.
Où Benzaldéhyde est-il utilisé ?
- Arômes et fragrances : odeur d'amande amère
- Synthèse chimique : intermédiaire clé
- Synthèse pharmaceutique : intermédiaire pour principes actifs, notamment l'ampicilline et d'autres pénicillines semi-synthétiques
- Polymères : monomère ou agent de transfert de chaîne dans certaines résines
- Soins personnels : compositions parfumantes et mélanges de fragrances
- Dans l'agroalimentaire, il apporte des notes d'amande, de cerise et de massepain aux confiseries, produits de boulangerie et liqueurs.
À noter: Le grade alimentaire répond aux spécifications FCC ; le grade technique est destiné à la synthèse industrielle et aux usages polymères. Le benzaldéhyde naturel, issu de l'amande amère ou de fruits à noyau, est un grade commercial distinct, valorisé à un niveau supérieur.
Spécifications commerciales
- Fûts ou conteneurs IBC
Autres Noms (Synonymes)
Benzaldehyde|benzoyl hydride|benzoic aldehyde|benzoic acid aldehyde|benzene methylal|benzene carboxaldehyde|benzene carbaldehyde|BEZ|Benzaldehyde FFC
Quelles sont les propriétés physiques de Benzaldéhyde ?
Point de Fusion -26 °C
Point d'Ébullition 179 °C
Densité 1.050 g/cm³ @ Temp: 15 °C
Point d'Éclair 145 °F
Apparence Benzaldehyde is a clear to yellowish liquid with an almond odor. The Odor Threshold is 0.042 ppm.
Couleur Jaune pâle
Odeur Comme les amandes.
Forme net
Solubilité dans l'Eau <0,01 g/100 ml à 19,5 ºC
Pression de Vapeur 4 mm Hg ( 45 °C)
Indice de Réfraction n 20/D 1.545(lit.)
pH 5.9 (1g/l, H2O)
Log P 1.4 at 25℃
Comment Benzaldéhyde est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus
Attention
GHS07· Irritant GHS08· Danger pour la santé
Mentions de Danger
H227 Liquide combustible
H302 Nocif en cas d'ingestion
H312 Nocif par contact cutané
H315 Provoque une irritation cutanée
Conseils de Prudence
P210 Tenir à l'écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d'inflammation. Ne pas fumer.
P233 Maintenir le récipient fermé hermétiquement.
P260 Ne pas respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
P261 Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Benzaldéhyde ?
Code SH 29122100
Numéro ONU 1990
Classe ADR 9
Groupe d'Emballage III
Classe de Stockage 6.1C - Matières combustibles à toxicité aiguë Cat. 3
WGK (Allemagne) 1