Aromen & Duftstoffe
REACH
Benzaldehyd
CAS-Nummer
100-52-7
EG-Nummer
202-860-4
FEMA-Nummer
FEMA 2127
Was ist Benzaldehyd?
Benzaldehyd (CAS 100-52-7), auch Benzoesäurealdehyd, ist der einfachste aromatische Aldehyd und eine primäre Aromachemikalie. FEMA 2127.
Wo wird Benzaldehyd eingesetzt?
- Aromen und Duftstoffe: charakteristischer Bittermandelduft
- Lebensmittel und Getränke: Mandel-, Kirsch- und Marzipangeschmacksprofile in Süßwaren, Backwaren und Likören
- Pharmazeutische Synthese: Zwischenprodukt für Wirkstoffe wie Ampicillin und andere halbsynthetische Penicilline
- Polymer- und Feinchemikalienproduktion: reaktiver Baustein, Monomer oder Kettenübertragungsagent in Harz- und Lackformulierungen
- Körperpflegeprodukte: Parfümverbindungen mit scharfer, mandel-floraler Note
- In der Industrie dient er als wichtiges Zwischenprodukt für die pharmazeutische Synthese und als Aromasubstanz.
Gut zu wissen: Natürlicher Benzaldehyd aus Bittermandeln oder Steinfrüchten ist eine eigenständige Handelsqualität mit Preisaufschlag. Lebensmittelqualität entspricht FCC-Spezifikationen; technische Qualität ist für industrielle Synthese und Polymeranwendungen vorgesehen.
Kommerzielle Spezifikationen
- Fässer, IBC und Großmengen
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Benzaldehyde|benzoyl hydride|benzoic aldehyde|benzoic acid aldehyde|benzene methylal|benzene carboxaldehyde|benzene carbaldehyde|BEZ|Benzaldehyde FFC
Welche physikalischen Eigenschaften hat Benzaldehyd?
Schmelzpunkt -26 °C
Siedepunkt 179 °C
Dichte 1.050 g/cm³ @ Temp: 15 °C
Flammpunkt 145 °F
Aussehen Benzaldehyde is a clear to yellowish liquid with an almond odor. The Odor Threshold is 0.042 ppm.
Farbe Blassgelb
Geruch Wie Mandeln.
Form ordentlich
Wasserlöslichkeit <0,01 g/100 mL bei 19,5 ºC
Dampfdruck 4 mm Hg ( 45 °C)
Brechungsindex n 20/D 1.545(lit.)
pH 5.9 (1g/l, H2O)
Log P 1.4 at 25℃
Wie wird Benzaldehyd eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren
Achtung
GHS07· Reizend GHS08· Gesundheitsgefahr
Gefahrenhinweise
H227 Entzündbarer Flüssigkeit
H302 Gesundheitsschädlich bei Verschlucken
H312 Gesundheitsschädlich bei Hautkontakt
H315 Verursacht Hautreizungen
Sicherheitshinweise
P210 Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen sowie anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen.
P233 Behälter dicht verschlossen halten.
P260 Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol nicht einatmen.
P261 Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden.
Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Benzaldehyd?
HS-Code 29122100
UN-Nummer 1990
ADR-Klasse 9
Verpackungsgruppe III
Lagerklasse 6.1C - Brennbare, akut toxische Gefahrstoffe Kat. 3
WGK 1