Cinamato de butilo
¿Qué es Cinamato de butilo?
El Cinamato de butilo (CAS 538-65-8) es un éster utilizado como agente aromatizante e ingrediente de fragancia en aplicaciones alimentarias y de cuidado personal. También comercializado como Eliminoxy.
¿Dónde se utiliza Cinamato de butilo?
- Alimentos y bebidas: matices balsámicos y afrutados en confitería, panadería y composiciones de sabor a frutas
- Cuidado personal: modificador de aroma y fijador en cremas corporales, lociones y formulaciones para el cabello
- Perfumería fina: profundidad en acordes orientales y florales
- Laboratorios de sabores: perfiles de frutas tropicales
- Los laboratorios de aromas lo reconocen como compuesto aromático balsámico, dulce y ligeramente afrutado.
A tener en cuenta: FEMA 2192.
Especificaciones comerciales
- Grado de sabor y fragancia
- Especificaciones alineadas a estándares de pureza
- Envasado desde pequeñas cantidades para laboratorio hasta bidones para producción comercial
Otros Nombres (Sinónimos)
Butyl cinnamate|n-Butyl cinnamate|Eliminoxy|butyl (E)-3-phenylprop-2-enoate|Cinnamic acid, butyl ester|n-Butyl phenylacrylate|Cinnamic acid n-butyl ester|Butyl 3-phenyl-2-propenoate|Butyl phenylacrylate