Extrait d'anis
Qu'est-ce que Extrait d'anis ?
Extrait d'anis (CAS 84775-42-8), issu de Pimpinella anisum, offre le profil aromatique doux et anisé caractéristique.
Où Extrait d'anis est-il utilisé ?
- Alimentation et boissons : aromatise confiseries, boulangerie, liqueurs et spiritueux digestifs
- Soin bucco-dentaire : saveur et parfum dans dentifrices, bains de bouche et produits rafraîchissants pour l'haleine
- Soin personnel : composant de fragrance dans savons, lotions et formulations capillaires
- Dans les sirops, pastilles et comprimés à croquer, il masque les goûts désagréables.
À noter: Certains fournisseurs proposent des concentrations standardisées conformes aux références FCC ou à des critères qualité internes.
Spécifications commerciales
- Systèmes vecteurs : propylène glycol, alcool ou huile
Autres Noms (Synonymes)
Anise extract|Anise, ext.|Pimpinella anisum ext.|Anason Ekstrakt