Extrait d'anis

Numéro CAS
84775-42-8

Qu'est-ce que Extrait d'anis ?

Extrait d'anis (CAS 84775-42-8), issu de Pimpinella anisum, offre le profil aromatique doux et anisé caractéristique.

Où Extrait d'anis est-il utilisé ?

  • Alimentation et boissons : aromatise confiseries, boulangerie, liqueurs et spiritueux digestifs
  • Soin bucco-dentaire : saveur et parfum dans dentifrices, bains de bouche et produits rafraîchissants pour l'haleine
  • Soin personnel : composant de fragrance dans savons, lotions et formulations capillaires
  • Dans les sirops, pastilles et comprimés à croquer, il masque les goûts désagréables.

À noter: Certains fournisseurs proposent des concentrations standardisées conformes aux références FCC ou à des critères qualité internes.

Spécifications commerciales

  • Systèmes vecteurs : propylène glycol, alcool ou huile

Autres Noms (Synonymes)

Anise extract|Anise, ext.|Pimpinella anisum ext.|Anason Ekstrakt

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Quelles sont les propriétés physiques de Extrait d'anis ?

Point d'Ébullition 232 °C(lit.)
Densité 0.980 g/mL at 25 °C(lit.)
Point d'Éclair 199 °F
Odeur à 100,00 %. anis
Indice de Réfraction n 20/D 1.554(lit.)

Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Extrait d'anis ?

WGK (Allemagne) 2
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