Acides organiques
REACH
Acide trans-crotonique
Numéro CAS
107-93-7
Numéro CE
203-533-9
Numéro FEMA
FEMA 3908
Qu'est-ce que Acide trans-crotonique ?
Acide trans-crotonique (CAS 107-93-7), également désigné sous la référence FEMA 3908, est un acide organique insaturé utilisé comme agent aromatisant et acidulant dans les applications alimentaires et cosmétiques.
Où Acide trans-crotonique est-il utilisé ?
- Alimentation et boissons : modulation aromatique et activité acidulante modérée
- Cosmétique et soins personnels : polymères filmogènes et résines fixatrices pour produits capillaires
- Revêtements et adhésifs industriels : monomère copolymérisable modifiant dureté, adhérence et durabilité du film
- Systèmes de conservation : capacité tampon renforçant l'efficacité antimicrobienne
- Il intervient comme régulateur de pH, composant conservateur et monomère réactif dans la synthèse de polymères.
Spécifications commerciales
- Conditionnement en quelques kilogrammes ou formats vrac
Autres Noms (Synonymes)
trans-Crotonic acid|trans-2-butenoic acid|Butenoic Acid|(E)-but-2-enoic acid|(2E)-2-butenoic acid|beta-methylacrylic acid|beta-methacrylic acid|alpha-crotonic acid|alpha-butenoic acid
Quelles sont les propriétés physiques de Acide trans-crotonique ?
Point de Fusion 72 °C
Point d'Ébullition 185 °C
Densité 1.027 g/mL at 25 °C(lit.)
Point d'Éclair 190 °F
Apparence Paillettes cristallines blanches à jaune clair
Couleur Blanc à jaune clair
Odeur à 1,00 %. laiteux
Forme Flocons cristallins
Solubilité dans l'Eau 94 g/L (25 ºC)
Pression de Vapeur 0.19 mm Hg ( 20 °C)
Indice de Réfraction 1.4228
pH 3 (10g/l, H2O, 20℃)
Log P 0.85 at 25℃
Comment Acide trans-crotonique est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus
Danger
GHS05· Corrosif GHS07· Irritant GHS06· Toxique
Mentions de Danger
H302 Nocif en cas d'ingestion
H311 Toxique par contact cutané
H312 Nocif par contact cutané
H314 Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves
Conseils de Prudence
P260 Ne pas respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
P261 Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
P262 Éviter tout contact avec les yeux, la peau ou les vêtements.
P264 Se laver … soigneusement après manipulation.
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Acide trans-crotonique ?
Code SH 29161940
Numéro ONU 2823
Classe ADR 8
Groupe d'Emballage III
Classe de Stockage 8A - Matières dangereuses corrosives combustibles
WGK (Allemagne) 3