Ácidos orgánicos
REACH
Ácido elágico
Número CAS
476-66-4
Número CE
207-508-3
¿Qué es Ácido elágico?
El Ácido elágico (CAS 476-66-4) es un polifenol natural extraído de la granada, agallas de roble y otras fuentes vegetales ricas en taninos.
¿Dónde se utiliza Ácido elágico?
- Alimentos y cosméticos: antioxidante y activo aclarante de la piel
- Cosmética: serums, cremas y tratamientos localizados contra la hiperpigmentación, inhibe la síntesis de melanina
- Alimentos: antioxidante natural en bebidas funcionales, suplementos nutracéuticos y productos enriquecidos
- Complementos alimenticios: extracto botánico estandarizado como ingrediente antioxidante vegetal para cápsulas y comprimidos
- Cosmética antiedad: protección frente al estrés oxidativo
- Los fabricantes de alimentos lo utilizan para prolongar la vida útil.
A tener en cuenta: Las especificaciones de grado alimentario y cosmético son las más habituales; los grados de alta pureza se destinan a aplicaciones nutracéuticas y cosmética premium.
Especificaciones comerciales
- Extracto estandarizado con contenido en polifenoles entre el 40% y el 98%
Otros Nombres (Sinónimos)
Ellagic acid|Llagic acid|Llagate|Lagistase|Gallogen|Ellagic acid hydrate|Ellagic acid dihydrate|Ellagate|Eleagic acid
¿Cuáles son las propiedades físicas de Ácido elágico?
Punto de Fusión >360 °C
Punto de Ebullición 363.24°C (rough estimate)
Densidad 1.667
Apariencia sólido cristalino de color crema a amarillo claro
Color bronceado a gris
Forma polvo
Solubilidad en Agua <0,1 g/100 mL a 21 ºC
Índice de Refracción 1.5800 (estimate)
Log P 0.239 (est)
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Ácido elágico? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H315 Provoca irritación cutánea
H319 Provoca irritación ocular grave
H335 Puede irritar las vías respiratorias
Consejos de Prudencia
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Ácido elágico?
Código SA 29322000
Clase de Almacenamiento 11 - Sólidos combustibles
WGK (Alemania) 3