Cumarina
Che cos'è Cumarina?
La Cumarina (CAS 91-64-5) è un composto lattonico di origine naturale, usato come ingrediente aromatizzante e agente aromatico in ambito cosmetico, alimentare e industriale.
Dove si usa Cumarina?
- Fragranze: nota dolce simile al fieno nella costruzione aromatica
- Cura personale e cosmetica: nota di fondo calda e polverosa in profumi, saponi e lozioni
- Alimenti e bevande: impiego a livelli controllati in prodotti da forno e dolciumi
- Stampa e imballaggio: agenti sbiancanti ottici e componenti di rivestimenti polimerizzabili agli UV per inchiostri speciali
- Nelle formulazioni industriali controlla il degrado ossidativo durante la produzione.
Da sapere: I gradi commerciali comprendono alimentare e tecnico; sono disponibili specifiche tecniche conformi agli standard BP o Ph. Eur. per gli utilizzi soggetti a regolamentazione.
Specifiche commerciali
- Purezza dal 98% al 99%+
Altri Nomi (Sinonimi)
Coumarin|O-Hydroxyzimtsaure-lacton|O-Hydroxycinnamic lactone|o-hydroxycinnamic acid delta-lactone|Coumarine|chromen-2-one|Benzo-alpha-pyrone|2H-Chromen-2-one (ACD/Name 4.0)|2H-Chromen-2-one