Aromi & Fragranze
REACH
Benzoino
Numero CAS
119-53-9
Numero CE
204-331-3
Numero FEMA
FEMA 2132
Che cos'è Benzoino?
Benzoino (CAS 119-53-9), noto anche come FEMA 2132 negli aromi, è un composto carbonilico aromatico ottenuto da resine naturali o prodotto sinteticamente.
Dove si usa Benzoino?
- Rivestimenti, adesivi e inchiostri da stampa: fotoiniziatore che assorbe la radiazione UV per avviare la polimerizzazione radicalica
- Alimenti e bevande: agente aromatizzante con note dolci, balsamiche e vanigliate
- Dolciari, prodotti da forno e bevande
- Cura personale: profumi, saponi e cosmetici dal carattere olfattivo caldo
- Lavorazione dei polimeri: antiossidante e stabilizzatore
- Il processo di indurimento avviene rapidamente e senza apporto di calore.
Specifiche commerciali
- Purezza pari o superiore al 98%
Altri Nomi (Sinonimi)
Benzoin|2-hydroxy-1,2-diphenylethanone|(+/-)-benzoin
Quali sono le proprietà fisiche di Benzoino?
Punto di Fusione 137 °C
Punto di Ebollizione 344 °C @ Press: 760.0 Torr
Densità 1.310 g/cm³
Punto di Infiammabilità 181 °C
Aspetto light yellow powder or crystals with a camphor-like odour
Colore Da bianco sporco a leggermente giallo
Odore gradevole odore di vaniglia
Forma Polvere
Solubilità in Acqua Soluble in chlorine. Slightly soluble in water, ethanol and ether.
Pressione di Vapore 1.3 hPa (136 °C)
Log P 1.84-2.13 at 25℃
Quali codici commerciali e normativi si applicano a Benzoino?
Codice HS 29144090
WGK (Germania) 2