Benzoino
Descrizione
Benzoino (CAS 119-53-9), noto anche con la designazione FEMA 2132 nelle applicazioni aromatizzanti, è un composto carbonilico aromatico ottenuto da resine naturali o prodotto sinteticamente per uso industriale.
Trova impiego principalmente come fotoiniziatore nei sistemi UV-curabili e come ingrediente per fragranze e aromi in diversi settori industriali, garantendo versatilità e prestazioni elevate nei processi produttivi.
Nel campo dei rivestimenti, degli adesivi e degli inchiostri da stampa, il benzoino agisce come fotoiniziatore, assorbendo la radiazione UV per avviare la polimerizzazione radicalica e indurire i sistemi resinosi.
Questo processo avviene rapidamente e senza l'apporto di calore. I produttori del settore alimentare e delle bevande lo utilizzano come agente aromatizzante per conferire note dolci, balsamiche e simili alla vaniglia.
Viene impiegato in prodotti dolciari, prodotti da forno e bevande. I formulatori di prodotti per la cura personale lo inseriscono in profumi, saponi e preparazioni cosmetiche per il suo carattere olfattivo caldo.
Nella lavorazione dei polimeri svolge inoltre la funzione di antiossidante e stabilizzatore, proteggendo i materiali durante la miscelazione ad alta temperatura e garantendo l'integrità strutturale del prodotto finale.
Il benzoino viene fornito sotto forma di polvere cristallina da bianca a bianco sporco. È disponibile in qualità alimentare conforme alle specifiche FEMA e in qualità tecnica per applicazioni industriali specifiche.
Livelli di purezza pari o superiori al 98% sono standard per la maggior parte delle grade commerciali, assicurando risultati costanti sia come fotoiniziatore che come stabilizzatore per polimeri avanzati.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 137 °C |
| Punto di Ebollizione | 344 °C @ Press: 760.0 Torr |
| Densità | 1.310 g/cm³ |
| Punto di Infiammabilità | 181 °C |
| Aspetto | light yellow powder or crystals with a camphor-like odour |
| Colore | Da bianco sporco a leggermente giallo |
| Odore | gradevole odore di vaniglia |
| Forma | Polvere |
| Solubilità in Acqua | Soluble in chlorine. Slightly soluble in water, ethanol and ether. |
| Pressione di Vapore | 1.3 hPa (136 °C) |
| Log P | 1.84-2.13 at 25℃ |
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29144090 |
| WGK (Germania) | 2 |
Documentazione
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