Alfa-Ionol

Alfa-Ionol (CAS 25312-34-9), también conocido por su designación FEMA 3624, es un químico aromático de carácter violeta-amaderado utilizado en la fabricación de sabores y fragancias.

Aporta un característico perfil floral-ionona en el que perfumistas y saboristas se apoyan para construir profundidad en composiciones terminadas, garantizando una base sólida para diversas aplicaciones industriales.

En perfumería fina y cuidado personal, este compuesto contribuye con facetas de violeta, orris y notas amaderadas a eau de parfum, lociones corporales y productos para el cabello de alta gama.

Los saboristas lo incorporan en sistemas de sabor de frutos del bosque, uva, frambuesa y té donde se requiere una nota de fondo floral-amaderada suave que complemente los perfiles frutales.

También se emplea en aplicaciones de fragancias funcionales como suavizantes de telas y limpiadores del hogar, donde su tenacidad sobre los sustratos favorece un rendimiento olfativo duradero y estable.

Su uso en grado alimentario está permitido bajo el estatus FEMA GRAS, lo que habilita su aplicación en productos de panadería, bebidas y confitería a niveles regulados por las autoridades competentes.

El producto se suministra en forma líquida, habitualmente con altos niveles de pureza adecuados para la producción de sabores y fragancias, asegurando la máxima calidad en cada lote entregado.

Se dispone tanto de material en grado alimentario como en grado cosmético, siendo la conformidad con los estándares de la industria la referencia habitual para todas las aplicaciones comerciales.