Peroxyde de calcium
Qu'est-ce que Peroxyde de calcium ?
Le Peroxyde de calcium (CAS 1305-79-9), aussi appelé Calper ou dioxyde de calcium, est un agent oxydant solide qui libère lentement de l'oxygène en présence d'humidité.
Où Peroxyde de calcium est-il utilisé ?
- Transformation alimentaire : conditionnement de la pâte par renforcement des réseaux de gluten
- Dépollution des sols et des eaux souterraines : source d'oxygène in-situ stimulant la biodégradation aérobie des contaminants organiques
- Traitement des eaux : biocide et oxydant contre la prolifération microbienne et la demande biologique en oxygène des effluents
- Textile et papeterie : agent de blanchiment des fibres et de la pâte
- En production alimentaire, il améliore la maniabilité et le volume des produits de boulangerie finis en usine.
À noter: Les qualités techniques servent aux usages agricoles, de dépollution et industriels pour lesquels la conformité alimentaire n'est pas requise.
Spécifications commerciales
- Teneur en oxygène actif : 60 % à 75 %
Autres Noms (Synonymes)
Calcium peroxide|cyc-CaO2|calcium dioxide|Calper|Calper G|Calcium peroxide (Ca(O2))|7FRO2ENO91|RefChem:122888|Calcium oxide (CaO2)