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Benzoesäurepropylester

Öle, Fette & Wachse Lebensmittel & Ernährung
CAS
2315-68-6
EC
219-020-8
Mol. Gewicht
164.20 g/mol

Beschreibung

Benzoesäurepropylester (CAS 2315-68-6), auch unter FEMA 2931 bekannt, ist ein Ester, der kommerziell sowohl als Aromachemikalie als auch als funktionelles Lösemittel in Lebensmittel- und Kosmetikformulierungen eingesetzt wird.

Er besitzt eine charakteristische fruchtige, florale Note, die ihn zu einem Baustein in der Aroma- und Duftkomposition macht. Bei der Aromaentwicklung trägt er Kirsch-, Rosen- und Fruchtnuancen zu Süßwaren bei.

In Getränken und Backwaren wird er eingesetzt, wo ein präziser Estercharakter gefordert ist. Dufthauser verwenden ihn als Träger- und Modifikatorstoff in floralen und orientalischen Duftkompositionen für bessere Diffusion.

Das Mischverhalten anderer Aromamaterialien wird durch seinen Einsatz deutlich verbessert. In der Körperpflege fungiert er als Lösemittel und Emollient-Träger in Formulierungen wie Lippenprodukten und Hautcremes.

Auch in Haarpflegepräparaten, bei denen Kompatibilität mit der Ölphase erforderlich ist, findet er Anwendung. Sein Lösevermögen unterstützt zudem die Auflösung von Duftrohmaterialien und Wirkstoffen während der Prozesse.

Benzoesäurepropylester wird als klare Flüssigkeit in Fass- und IBC-Mengen geliefert, die für industrielle Beschaffungsvolumina geeignet sind. Er ist in lebensmittelechter Qualität gemäß FEMA-Standards erhältlich.

Zudem steht er in technischer Qualität für kosmetische und industrielle Lösemittelanwendungen zur Verfügung. Käufer sollten vor der Beschaffung Reinheitsspezifikationen und Konformitätsdokumente abstimmen.

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Physikalische Eigenschaften

Schmelzpunkt -51.6 °C
Siedepunkt 231.2 °C
Dichte 1.0232 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Flammpunkt 209 °F
Aussehen KLARE FARBLOSE FLÜSSIGKEIT
Farbe Farblos
Geruch zu 100,00 %. balsamisch-nussig
Form klare Flüssigkeit
Wasserlöslichkeit 251,4mg/L(20 ºC)
Dampfdruck 0.181 hPa (25 °C)
Brechungsindex n 20/D 1.501(lit.)
Log P 3.26

Handel & Regulierung

HS-Code 29163100
WGK 3

Dokumentation

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