Propionsäureamylester

Propionsäureamylester (CAS 624-54-4) ist ein synthetischer Ester, der gewerblich als Aroma- und Duftstoff eingesetzt wird. Er weist ein charakteristisches fruchtiges, apfelähnliches Aromaprofil auf.

Dieses Profil macht ihn zu einem funktionalen Rohstoff für Aromahäuser und Duftstoffhersteller, die hochwertige Ester-Bausteine beziehen. In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie trägt er fruchtige Kopfnoten bei.

Besonders in Süßwaren, Backwaren und fruchtaromatisierten Getränken wird er genutzt, wenn ein Apfel- oder Birnencharakter angestrebt wird. Duftstoffformuleure setzen ihn zudem in verschiedenen Körperpflegeprodukten ein.

Hierzu zählen Shampoos, Duschgele und Lotionen, um leichte, frische Fruchtakkorde zu erzielen. Aromakomponisten verwenden ihn als Verschnittkomponente in künstlichen Fruchtaromenkonzentraten für die Industrie.

Darüber hinaus findet er Verwendung in Haushalts- und Industrieduftstoffformulierungen. Dort wird ein kostengünstiger Fruchtcharakter in moderaten Einsatzmengen benötigt, um die gewünschten Duftergebnisse zu erzielen.

Das Produkt wird als klare Flüssigkeit geliefert, typischerweise in Fass- und IBC-Mengen für die industrielle Produktion. Technische Qualität und Lebensmittelqualität sind für Kunden weltweit verfügbar.

Das Produkt in Lebensmittelqualität erfüllt alle Reinheitsanforderungen für den Lebensmitteleinsatz. Spezifikationsdokumente einschließlich GC-Reinheit, Brechungsindex und Dichte sind für Lieferungen standardmäßig enthalten.