Quillaja saponaria-Extrakt

Quillaja saponaria-Extrakt (CAS 68990-67-0), auch unter Handelsbezeichnungen wie Quillajanin C 100 und QL 1000 erhältlich, ist ein pflanzliches Saponinkonzentrat aus der Rinde des Seifenrindenbaums. Es fungiert als natürlicher Emulgator, Schaumbildner und Aromastoff in Lebensmittel-, Körperpflege- und Agrarprodukten. In der Lebensmittelherstellung stabilisiert es Emulsionen und erzeugt Schaum in Erfrischungsgetränken.

Besonders in Bier und Süßwarenbeschichtungen wird es eingesetzt, wenn ein Clean-Label-Tensid gefordert ist. In der Körperpflegeformulierung wird es genutzt, um Schaum aufzubauen und die sensorische Textur zu verbessern. Dies gilt insbesondere für Shampoos, Gesichtsreiniger und naturkosmetische Formulierungen. In der Landwirtschaft wirkt es als Adjuvans in Sprühformulierungen und verbessert die Spreitung von Wirkstoffen auf Pflanzen.

Sein FEMA-2973-Status qualifiziert es zudem als Aromastoff in bestimmten Lebensmittelanwendungen. Hierbei ist sein charakteristisches Profil für die kommerzielle Nutzung in der Industrie von hoher Relevanz. Das Produkt ist als Flüssigkonzentrat und als sprühgetrocknetes Pulver erhältlich. Der Saponingehalt variiert je nach Qualitätsstufe, um den unterschiedlichen Anforderungen der globalen Anwender gerecht zu werden.

Lebensmittelqualität und technische Qualität sind marktübliche Standardspezifikationen, wobei die Lebensmittelqualität den FCC-Anforderungen entspricht. Dies garantiert eine hohe Sicherheit in der Produktion. Käufer sollten Saponinreinheitsgrade und Lösungsmittelrückstandsspezifikationen prüfen. Dies ist besonders wichtig, wenn sie Lieferanten für regulierte Lebensmittel- oder Pharmaanwendungen evaluieren.