Extracto de Quillaja saponaria

El Extracto de Quillaja saponaria (CAS 68990-67-0) es un concentrado de saponinas de origen vegetal obtenido de la corteza del árbol quillay. FEMA 2973.

¿Dónde se utiliza Extracto de Quillaja saponaria?

• Alimentos y bebidas: emulsionante, espumante y aromatizante en refrescos, cerveza y coberturas de confitería
• Cuidado personal: espumante y textura sensorial en champús y limpiadores faciales
• Agricultura: adyuvante foliar que mejora dispersión y adherencia
• En formulaciones alimentarias estabiliza emulsiones y genera espuma.

A tener en cuenta: El contenido en saponinas varía según el grado. El grado alimentario cumple los requisitos FCC; verificar pureza de saponinas y residuos de disolventes en usos regulados.

Especificaciones comerciales

• Contenido en saponinas variable según grado