Extracto de Quillaja saponaria

El Extracto de Quillaja saponaria, identificado con el CAS 68990-67-0, es un concentrado de saponinas de origen vegetal obtenido a partir de la corteza del árbol quillay. Este producto actúa como emulsionante natural, agente espumante e ingrediente aromatizante en aplicaciones alimentarias, de cuidado personal y agrícolas, ofreciendo una solución versátil para la industria.

En la fabricación de alimentos y bebidas, estabiliza emulsiones y genera espuma en productos como refrescos, cerveza y coberturas de confitería donde se requiere un surfactante de etiqueta limpia. Los formuladores de cuidado personal lo utilizan para generar espuma y mejorar la textura sensorial en champús, limpiadores faciales y formulaciones cosméticas naturales de alta calidad.

En agricultura, actúa como adyuvante en formulaciones de aplicación foliar, mejorando la dispersión y adherencia de los ingredientes activos sobre las superficies vegetales. Su estatus FEMA 2973 lo habilita como agente aromatizante. El extracto está disponible en formato de concentrado líquido y en polvo obtenido por secado por atomización, con un contenido en saponinas variable según el grado para adaptarse a los requisitos.

Las especificaciones de grado alimentario y grado técnico son estándar en el mercado, y el material de grado alimentario cumple estrictamente con los requisitos FCC para su comercialización segura. Los compradores deben confirmar los niveles de pureza de saponinas y las especificaciones de residuos de disolventes al evaluar proveedores para usos finales regulados en alimentación o farmacia.