Extracto de yucca
Descripción
El extracto de yucca (CAS 90147-57-2), también conocido como extracto de Yucca Schidigera, es un ingrediente de origen vegetal obtenido de la planta yucca del Mojave. Se utiliza comercialmente como agente espumante natural, componente aromatizante y surfactante en los mercados de alimentación humana, alimentación animal y cuidado personal.
La clasificación FEMA 3121 confirma su uso reconocido como sustancia aromatizante en aplicaciones de alimentos y bebidas. Su contenido en saponinas esteroidales es el responsable de sus funciones. Estas saponinas permiten la estabilización de espuma y la capacidad de fijación de amoniaco en múltiples industrias. En la alimentación animal, reduce las emisiones de amoniaco y olores.
Los fabricantes de bebidas lo utilizan como agente espumante natural en root beer y otros refrescos carbonatados. Aporta una espuma estable sin necesidad de aditivos sintéticos en el proceso. En formulaciones de cuidado personal, actúa como surfactante natural y agente acondicionador en champús. En agricultura, se usa como agente humectante del suelo y coadyuvante de nutrientes.
El extracto de yucca se comercializa en forma de concentrado líquido, polvo atomizado y pasta viscosa. Las especificaciones de grado alimentario y grado para piensos son las más habituales. Las formas líquidas se estandarizan normalmente por su contenido en saponinas. Los grados en polvo ofrecen una vida útil prolongada y una mayor facilidad de manejo en mezclas en seco.
Características Técnicas Clave
- Estándar de alta pureza
- Calidad de lote constante
- Soporte regulatorio & REACH completo
- Red logística global