Estratto di yucca

L'estratto di yucca (CAS 90147-57-2), noto anche come estratto di Yucca Schidigera, è un ingrediente di origine vegetale ricavato dalla pianta di yucca del Mojave.

Dove si usa Estratto di yucca?

• Alimentare e bevande: agente schiumogeno naturale e componente aromatizzante
• Zootecnia: riduce le emissioni di ammoniaca e i cattivi odori nei ricoveri di pollame e suini
• Cura personale: tensioattivo naturale e agente condizionante in shampoo e detergenti
• Agricoltura: agente bagnante del suolo e coadiuvante per la penetrazione dell'acqua
• I produttori di bevande lo utilizzano come agente schiumogeno naturale nel root beer e in altre bibite gassate.

Da sapere: Lo status FEMA 3121 ne conferma l'impiego riconosciuto come sostanza aromatizzante nelle applicazioni alimentari e nelle bevande. Le forme liquide sono tipicamente standardizzate in base al contenuto di saponine per garantirne l'efficacia.

Specifiche commerciali

• Contenuto di saponine steroidali
• Designazioni food-grade e feed-grade