Estratto di Yucca schidigera

Estratto di Yucca schidigera (CAS 223749-05-1), noto commercialmente anche come Yucca Root Leaf Extract, è un concentrato di origine vegetale ottenuto dalla pianta di yucca del Mojave.

Trova impiego principalmente come agente schiumogeno naturale, tensioattivo e modificatore aromatico nei settori alimentare, mangimistico e della cura personale per diverse applicazioni industriali.

Nell'alimentazione animale e nella produzione zootecnica, riduce le emissioni di ammoniaca e idrogeno solforato nei reflui, migliorando sensibilmente la qualità dell'aria negli allevamenti intensivi.

I produttori di alimenti e bevande lo utilizzano come agente schiumogeno naturale nella root beer, nei mixer per cocktail e in altre bevande gassate in cui la stabilità della schiuma è un requisito.

Nelle formulazioni per alimenti per animali domestici, viene incorporato come additivo per il controllo degli odori, agendo direttamente a livello del sistema digestivo dell'animale domestico.

I formulatori di prodotti per la cura personale lo impiegano in shampoo e detergenti, dove le proprietà tensioattive e schiumogene di origine naturale supportano un posizionamento clean-label.

L'estratto è disponibile come concentrato liquido, polvere spray-dried e in forma di fiocchi essiccati. Il materiale food-grade si conforma tipicamente agli standard FCC per la sicurezza.

Le forme liquide sono generalmente standardizzate in base al contenuto di saponine steroidali, che rappresenta la principale frazione attiva utilizzata dagli acquirenti per confrontare le qualità.