Cucurbita Pepo-Samen-Extrakt

Cucurbita Pepo-Samen-Extrakt (CAS 89998-03-8), im Handel auch als Cucurbita pepo ext. bekannt, ist ein pflanzlicher Extrakt aus Kürbissamen, der in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie eingesetzt wird.

Er liefert ein konzentriertes Profil an Phytosterolen, Tocopherolen und Fettsäuren, die in Fertigformulierungen antioxidative und stabilisierende Funktionen übernehmen. In Lebensmitteln wirkt er als natürlicher Aromastoff.

Er dient als ernährungsphysiologischer Zusatzstoff in Functional Beverages, Nahrungsergänzungsmitteln und samenhaltigen Zutatenmischungen. Kosmetikformuleure setzen ihn in Kopfhautpflegeprodukten, Haarserums und hautkonditionierenden Produkten ein.

Dabei unterstützt die antioxidative Aktivität die Formulierungsstabilität und Wirkstoffperformance. Hersteller aus dem Pharma- und Gesundheitsbereich verwenden ihn als pflanzlichen Wirkstoff in Weichgelatinekapseln und Kräuterpräparaten.

Darüber hinaus findet er Anwendung in Speziallebensmittelbeschichtungen und Aromasystemen, in denen eine milde, charakteristische Samennote gefordert ist. Der Extrakt wird als Trockenpulver oder Flüssigextrakt geliefert.

Die Standardisierungsgrade variieren je nach aktivem Leitmarker. Lebensmittelqualität und Kosmetikqualität sind die am häufigsten von Botanikextraktlieferanten angebotenen kommerziellen Formen für industrielle Abnehmer.

Käufer sollten die Standardisierungsparameter wie Phytosterol- oder Fettsäuregehalt vor der Beschaffung mit ihren Formulierungsanforderungen abgleichen, um die gewünschte Qualität und Wirkung sicherzustellen.