Opuntia ficus-indica-Extrakt

Opuntia ficus-indica-Extrakt (CAS 90082-21-6), gewonnen aus dem Feigenkaktus, ist ein pflanzlicher Wirkstoff, der auf Betalaine, Flavonoide und polyphenolische Verbindungen standardisiert ist.

Er wirkt als natürliches Antioxidans in Lebensmittel-, Kosmetik- und Nahrungsergänzungsanwendungen. In funktionellen Lebensmittel- und Getränkeformulierungen dient er als natürlicher Farbstoff.

Zudem fungiert er als antioxidatives Stabilisierungsmittel und ersetzt synthetische Zusatzstoffe in Produkten mit Clean-Label-Positionierung. Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln setzen ihn ein.

Die Verwendung erfolgt in Kapseln, Softgels und Pulvermischungen, wo der Polyphenolgehalt antioxidative Auslobungen unterstützt. In kosmetischen Formulierungen findet er Verwendung in Seren.

Er wird in Cremes und After-Sun-Produkten eingesetzt, bei denen der Schutz vor oxidativem Stress ein Formulierungsziel darstellt. Pharmazeutische Entwickler beziehen ihn zudem.

Dies gilt besonders für standardisierte Pflanzenextrakte, bei denen eine dokumentierte antioxidative Aktivität zur Produktsubstantiierung erforderlich ist. Der Extrakt ist als Pulver erhältlich.

Opuntia ficus-indica-Extrakt wird als sprühgetrocknetes Pulver und als Flüssigkonzentrat angeboten. Standardisierte Qualitäten werden auf Basis des Betalain- oder Polyphenolgehalts geliefert.

Lebensmittel- und kosmetikgerechte Spezifikationen werden am häufigsten gehandelt, wobei einige Lieferanten Material anbieten, das den Leitlinien des Ph. Eur. entspricht.