Balsambirnenextrakt

Balsambirnenextrakt (CAS 93333-80-3), auch unter den Bezeichnungen Momordica charantia extract und Kudret Narı Ekstrakt gehandelt, ist ein standardisierter pflanzlicher Wirkstoff, der aus der Bittermelonenfrucht gewonnen wird.

Er wird aufgrund seiner antioxidativen Aktivität und seines charakteristisch bitteren Geschmacksprofils bezogen und gilt als funktionelle Zutat in Nahrungsergänzungs- und Lebensmittelformulierungen.

In Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln wird der Extrakt eingesetzt, um standardisierte Bittermelonenwirkstoffe in Kapsel-, Tabletten- und Pulvermischformaten bereitzustellen.

Lebensmittel- und Getränkehersteller setzen ihn als natürliches Bitterungsmittel und antioxidatives Stabilisierungsmittel in Gesundheitsgetränken, Tees und angereicherten Produkten ein.

Im Agrar- und Futtermittelbereich wird er als natürlicher Zusatzstoff zur Unterstützung der oxidativen Stabilität in Futtermittelformulierungen untersucht, um die Haltbarkeit zu verbessern.

Pharmazeutische und Healthcare-Produktentwickler beziehen ihn zur Aufnahme in botanisch standardisierte Extrakte für Formulierungen im Bereich metabolisches Wohlbefinden und zur Unterstützung der Gesundheit.

Balsambirnenextrakt ist als Trockenpulver erhältlich, das in der Regel auf spezifische aktive Leitverbindungen standardisiert ist, um die Anforderungen nutraceutischer Formulierungen zu erfüllen.

Die Lieferqualitäten umfassen Lebensmittelqualität und technische Qualität, wobei die Dokumentation je nach Verwendungszweck üblicherweise auf FCC oder internen Spezifikationsblättern basiert.