Methyl-α-D-glucopyranosid
Beschreibung
Methyl-α-D-glucopyranosid (CAS 97-30-3), auch bekannt als α-Methylglucosid, ist ein zuckerbasiertes Glykosid, das in der Körperpflege, der Pharmazeutik und in Lebensmittelanwendungen eingesetzt wird. Es wirkt als Feuchthaltemittel, Chelatbildner und Stabilisator.
Das Produkt unterstützt Formulierer bei der Steuerung der Feuchtigkeitsretention sowie der Verträglichkeit von Inhaltsstoffen in Fertigprodukten. In kosmetischen Formulierungen bindet es als Feuchthaltemittel Feuchtigkeit an die Haut.
Es unterstützt Hydratationsversprechen in Cremes, Seren und Lotionen effektiv. Pharmazeutische Hersteller verwenden es als stabilisierenden Hilfsstoff in flüssigen und festen Darreichungsformen, bei denen kontrollierte Hygroskopizität im Vordergrund steht.
Die Verträglichkeit mit Wirkstoffen ist ein wesentlicher Vorteil dieses Inhaltsstoffs. Im Lebensmittel- und Ernährungsbereich erfüllt es Chelations- und antioxidativ stabilisierende Funktionen für verschiedene Anwendungen.
Es schützt empfindliche Inhaltsstoffe vor metallkatalysiertem Abbau in verarbeiteten Formulierungen. Zudem findet es Verwendung in der Spezialpolyolsynthese, wo seine hydroxylreiche Struktur als Baustein für Tenside genutzt wird.
Die Struktur dient auch als Grundlage für Polyurethan-Intermediate in der chemischen Industrie. Methyl-α-D-glucopyranosid wird als weißes kristallines Pulver oder Granulat für die industrielle Weiterverarbeitung geliefert.
Lebensmittelqualität und pharmazeutische Qualität sind verfügbar, wobei das Material je nach Zielanwendung üblicherweise nach USP- oder FCC-Standards geprüft wird, um höchste Reinheit zu garantieren.
Großmengen sind für die industrielle Beschaffung der Standard in der Lieferkette. Kleinere Mengen sind für die Formulierungsentwicklung und Testreihen in Laboren auf Anfrage ebenfalls erhältlich.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 168 °C |
| Siedepunkt | 200 °C (0.2 mmHg) |
| Dichte | 18.582 g/cm³ |
| Aussehen | Weißes Puder |
| Farbe | Weiß |
| Form | Feines, kristallines Pulver |
| Wasserlöslichkeit | 108 g/100 mL (20 ºC) |
| Dampfdruck | 0Pa at 25℃ |
| Brechungsindex | 157.5 ° (C=10, H2O) |
| Log P | -2.35 at 25℃ |
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29321900 |
| Lagerklasse | 11 - Combustible Solids |
| WGK | 3 |
Dokumentation
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