Sabores & Fragancias
REACH
Acetoacetato de metilo
Número CAS
105-45-3
Número CE
203-299-8
Abreviatura
MAA
¿Qué es Acetoacetato de metilo?
El Acetoacetato de metilo (CAS 105-45-3), abreviado MAA, es un beta-cetoéster empleado en recubrimientos, química de polímeros y fabricación de aromas. También conocido como éster metílico del ácido acetoacético.
¿Dónde se utiliza Acetoacetato de metilo?
- Recubrimientos y tintas: agente de entrecruzamiento en sistemas con acetoacetato, con curado a temperatura ambiente sin isocianatos
- Polímeros: bloque monomérico para funcionalidad éster reactiva en resinas acrílicas y vinílicas
- Aromas: notas de salida afrutadas con matices a ron en concentrados para confitería y bebidas
- Cuidado personal: intermediario de fragancia en la síntesis de químicos aromáticos
- En la formulación industrial actúa como intermediario reactivo y vehículo disolvente.
A tener en cuenta: Se ofrece en grado técnico y en grados de pureza que cumplen especificaciones alimentarias según FCC y FEMA.
Especificaciones comerciales
- Bidones e IBC; cisterna a granel para alto volumen
Otros Nombres (Sinónimos)
Methyl acetoacetate|methyl 3-oxobutanoate|acetoacetic acid methyl ester|Methyl acetylacetate|Methyl 3-oxobutyrate|3-Oxobutanoic acid methyl ester|Methyl acetylacetonate|Butanoic acid, 3-oxo-, methyl ester|MAA
¿Cuáles son las propiedades físicas de Acetoacetato de metilo?
Punto de Fusión -27 °C
Punto de Ebullición 171.7 °C
Densidad 1.0762 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Punto de Inflamación 158 °F
Apariencia Líquido incoloro y transparente
Color APHA: ≤20
Olor al 100,00 %. verde cítrico afrutado fresco
Forma Líquido
Solubilidad en Agua 460 g/L (20 ºC)
Presión de Vapor 1 hPa (20 °C)
Índice de Refracción n 20/D 1.419(lit.)
pH 3.8 (863g/l, H2O, 20℃)
Log P 0.185 (est)
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Acetoacetato de metilo? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H227 Líquido combustible
H319 Provoca irritación ocular grave
H336 Puede provocar somnolencia o vértigo
Consejos de Prudencia
P210 Mantener alejado del calor, superficies calientes, chispas, llamas abiertas y otras fuentes de ignición. No fumar.
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Acetoacetato de metilo?
Código SA 29183000
Clase de Almacenamiento 10 - Líquidos combustibles
WGK (Alemania) 1