Sabores & Fragancias
REACH
Carbonato de metilheptina
Número CAS
111-12-6
Número CE
203-836-6
Número FEMA
FEMA 2729
¿Qué es Carbonato de metilheptina?
El Carbonato de metilheptina (CAS 111-12-6) es un producto aromático de alto impacto para fragancias y aromas alimentarios. También conocido como Metil 2-Octinoato y comercializado como Folione.
¿Dónde se utiliza Carbonato de metilheptina?
- Perfumería fina: ancla notas de salida verdes y vegetales en fragancias, colonias y perfumería funcional
- Aromas alimentarios: reproduce perfiles de violeta, iris y vegetal verde en confitería, bebidas y productos salados industriales
- Cuidado personal: champús, geles de ducha y cuidado de la ropa
- A concentraciones traza aporta un carácter intenso de hoja de violeta y verde.
A tener en cuenta: Su elevada potencia hace que pequeñas cantidades contribuyan de forma significativa a las formulaciones, factor clave en el cálculo de coste por uso. FEMA 2729 respalda su uso en aromas de grado alimentario.
Especificaciones comerciales
- Altos niveles de pureza
Otros Nombres (Sinónimos)
Methyl heptine carbonate|Methyl 2-Octynoate|Folione|Methyl 2-octynate|2-OCTYNOIC ACID, METHYL ESTER|Vert de violette, artificial|Methyl hept-1-yne-1-carboxylate|Methyl pentylacetylenecarboxylate
¿Cuáles son las propiedades físicas de Carbonato de metilheptina?
Punto de Ebullición 217 °C
Densidad 0.92 g/mL at 25 °C(lit.)
Punto de Inflamación 192 °F
Apariencia Colorless liquid; strong violet-type odor. Sol-uble in most fixed oils and mineral oil; soluble infive parts of 70% alcohol. Combustible.
Color Transparente Incoloro
Olor at 1.00 % in dipropylene glycol. green leafy waxy violet cucumber
Forma aseado
Presión de Vapor 10.6-13.9Pa at 20-25℃
Índice de Refracción n 20/D 1.446(lit.)
Log P 3 at 20℃ and pH7
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Carbonato de metilheptina? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H302 Nocivo en caso de ingestión
H317 Puede provocar una reacción alérgica en la piel
Consejos de Prudencia
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P270 No comer, beber ni fumar durante su utilización.
P272 La ropa de trabajo contaminada no deberá sacarse del lugar de trabajo.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Carbonato de metilheptina?
Código SA 29161900
Clase de Almacenamiento 10 - Líquidos combustibles
WGK (Alemania) 2