Vitamina A Acetato de retinilo
¿Qué es Vitamina A Acetato de retinilo?
El acetato de retinilo (CAS 127-47-9), también conocido como acetato de retinol y acetato de alcohol vitamínico A, es la forma éster del ácido acético de la vitamina A empleada como suplemento nutricional.
¿Dónde se utiliza Vitamina A Acetato de retinilo?
- Farmacéutica: ingrediente activo en fabricación
- Alimentaria: actividad vitamínica A cuantificable en suplementos y alimentos enriquecidos
- Estandarización de nutrientes en cápsulas, comprimidos y alimentos fortificados como harina, leche y fórmula infantil
- Cuidado personal: principio activo en cremas antienvejecimiento, serums e hidratantes
- Los productores de alimentos lo emplean para restituir los niveles de vitamina A perdidos durante el procesado en margarinas.
A tener en cuenta: Su estructura esterificada ofrece una estabilidad superior a la del retinol libre. Esta estabilidad permite asegurar una potencia constante a lo largo del procesado y la vida útil.
Especificaciones comerciales
- Potencia expresada en Unidades Internacionales por gramo
Otros Nombres (Sinónimos)
Acetato de retinilo|Vitamin A Retinyl Acetate|Retinyl acetate|Vitamin A alcohol acetate|Retinol acetate|O(15)-acetylretinol|all-trans-Vitamin A acetate|all-trans-Retinyl acetate|all-trans-Retinol acetate|Vitamin A acetate