Palmitato de retinilo
Descripción
El Palmitato de retinilo (CAS 79-81-2), también conocido como Vitamina A Palmitato, es la forma éster del retinol combinada con ácido palmítico. Esta sustancia ofrece una fuente estabilizada y liposoluble de Vitamina A para uso industrial.
Actúa como fuente de nutrientes, antioxidante y agente acondicionador de la piel en la fabricación de productos cosméticos, alimentarios y farmacéuticos. En cosmética y cuidado de la piel, se incorpora en hidratantes, serums y formulaciones antiedad.
Favorece la renovación cutánea y actúa como antioxidante liposoluble para proteger la integridad del producto final. Los fabricantes de alimentos y bebidas lo utilizan para enriquecer productos como alternativas lácteas y fórmulas infantiles.
También se emplea en margarinas con el fin de cumplir los requisitos normativos de Vitamina A. Los productores farmacéuticos lo incorporan en suplementos orales y preparados multivitamínicos como fuente biodisponible de retinol.
Se utiliza en productos farmacéuticos tópicos y abastece a los fabricantes de premezclas nutricionales. Estas empresas suministran mezclas de ingredientes para alimentos y piensos enriquecidos a escala industrial de manera eficiente.
El palmitato de retinilo se suministra en forma de líquido oleoso, polvo seco o dispersión en aceite, según la aplicación prevista. Los grados estándar incluyen especificaciones USP, BP y grado alimentario.
La potencia del compuesto se expresa habitualmente en UI/g para asegurar una dosificación precisa. Las formas en polvo seco están disponibles con excipientes portadores para facilitar su manejo en aplicaciones de dosificación sólida.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 28-29 °C |
| Punto de Ebullición | 546.51°C (rough estimate) |
| Densidad | 0.9668 (rough estimate) |
| Punto de Inflamación | 194°C |
| Color | Amarillo claro a amarillo Baja fusión |
| Forma | aceite |
| Solubilidad en Agua | Soluble in chloroform, ether, and vegetable oils. Insoluble in water. |
| Índice de Refracción | 1.5250 (estimate) |
| Log P | 15.51 at 25℃ |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Comercio y Regulación
| Código SA | 29362100 |
| Número ONU | 1170 |
| Grupo de Embalaje | II |
| WGK (Alemania) | 3 |
Documentación
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