Retinylpalmitat

Retinylpalmitat (CAS 79-81-2), auch bekannt als Vitamin-A-Palmitat, ist die Esterform von Retinol in Verbindung mit Palmitinsäure und stellt eine stabilisierte, öllösliche Vitamin-A-Quelle für den industriellen Einsatz dar.

Es fungiert als Nährstoffquelle, Antioxidationsmittel und hautpflegendes Mittel in der Kosmetik-, Lebensmittel- und Pharmaindustrie. In der Kosmetik und Hautpflege wird es in Feuchtigkeitscremes, Seren und Anti-Aging-Formulierungen eingesetzt.

Dort unterstützt es die Hauterneuerung und trägt als lipidlösliches Antioxidationsmittel zur Produktstabilität bei. Lebensmittel- und Getränkehersteller nutzen es zur Anreicherung von Produkten wie Milchalternativen und Säuglingsnahrung.

Auch in Margarine wird es verwendet, um regulatorische Anforderungen an den Vitamin-A-Gehalt zu erfüllen. Pharmahersteller setzen es in oralen Nahrungsergänzungsmitteln, Multivitaminpräparaten und topischen Arzneimitteln als bioverfügbare Retinolquelle ein.

Darüber hinaus dient es Herstellern von Nährstoffvormischungen, die angereicherte Futter- und Lebensmittelzutatenmischungen im industriellen Maßstab liefern. Retinylpalmitat wird je nach Anwendungsbereich als ölige Flüssigkeit oder Trockenpulver geliefert.

Auch die Form einer Öldispersion ist für die industrielle Verarbeitung verfügbar. Zu den Standardqualitäten zählen USP-, BP- und lebensmittelechte Spezifikationen, wobei der Gehalt typischerweise in IU/g angegeben wird.

Trockenpulverformen sind mit Trägerstoffen erhältlich, um die Handhabung in Feststoffdosierungen zu erleichtern. Diese Varianten eignen sich besonders gut für Vormischanwendungen und die präzise Dosierung in der Produktion.