Tocopherylacetat
Beschreibung
Tocopherylacetat (CAS 58-95-7), auch als Vitamin-E-Acetat bekannt, ist die veresterte, lagerstabile Form von Vitamin E und findet in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikproduktion breite Anwendung.
Im Gegensatz zu freiem Tocopherol widersteht der Acetatester der Oxidation während der Verarbeitung und Lagerung, was ihn zur bevorzugten Lieferform für Formulierer macht, die eine gleichbleibende Wirkstärke benötigen.
Er fungiert sowohl als Zutat in Nahrungsergänzungsmitteln als auch als antioxidativer Stabilisator in Fertigprodukten. In funktionellen Lebensmitteln liefert er Vitamin-E-Aktivität in Weichgelatinekapseln und angereicherten Ölen.
Pharmazeutische Hersteller setzen ihn in Injektionszubereitungen, oralen Darreichungsformen und Vitaminmischungen ein, die einen standardisierten, pharmakopöekonformen Wirkstoff erfordern, um höchste Sicherheit zu gewährleisten.
In der Körperpflege schützt er Emulsionen und hautpflegende Produkte vor Lipidoxidation. Lebensmittelhersteller verwenden ihn zur Anreicherung von Säuglingsnahrung, Speiseölen und Getreideprodukten für regulatorische Anforderungen.
Tocopherylacetat wird als klares, viskoses Öl geliefert, wobei RRR-alpha-Tocopherylacetat und all-rac-alpha-Tocopherylacetat als eigenständige Handelsqualitäten für verschiedene industrielle Anwendungen erhältlich sind.
Anerkannte Spezifikationen umfassen USP, BP, Ph. Eur. sowie die lebensmitteladäquate FCC. Konzentrierungsvarianten wie 50- und 70-Prozent-Verdünnungen in Trägerölen sind ebenfalls als Standard verfügbar.
Diese Varianten eignen sich hervorragend für Vormischungs- und Futtermittelanwendungen. Die hohe Reinheit und Stabilität machen diesen Rohstoff zu einer unverzichtbaren Komponente in der modernen industriellen Fertigung.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | -27.5 °C |
| Siedepunkt | 200-210 °C @ Press: 0.1 Torr |
| Dichte | 0.9533 g/cm³ @ Temp: 21.34 °C |
| Flammpunkt | >230 °F |
| Aussehen | cremefarbener kristalliner Feststoff |
| Farbe | gelb |
| Geruch | kristallin, geruchlos |
| Form | Öl oder halbfest |
| Wasserlöslichkeit | <0,1 g/100 mL bei 17 ºC |
| Brechungsindex | n 20/D 1.496(lit.) |
| Log P | 12.260 (est) |
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29362800 |
| Lagerklasse | 10 - Brennbare Flüssigkeiten |
| WGK | 1 |
Dokumentation
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