Γ-Tocopherol
Beschreibung
Γ-Tocopherol (CAS 54-28-4), auch bekannt als E308 und D-gamma-Tocopherol, ist ein natürlich vorkommendes Mitglied der Vitamin-E-Familie, das vorwiegend aus Sojabohnen- und Maisölen gewonnen wird.
Es wirkt als fettlösliches Antioxidans und Stabilisator und schützt Öle, Fette und Wirkstoffe vor oxidativem Abbau in Lebensmittel-, Futtermittel-, Kosmetik- und Pharmaanwendungen.
In der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelherstellung wird E308 eingesetzt, um die Haltbarkeit von Speiseölen, fettbasierten Aufstrichen und verkapselten Nahrungsergänzungsmischungen zu verlängern.
Formulierer in der Körperpflege setzen es in Hautcremes, Seren und Lippenprodukten ein, um lipidreiche Basen zu schützen und feuchtigkeitsspendende Eigenschaften in Fertigformulierungen bereitzustellen.
In Tierfutter und landwirtschaftlichen Vormischungen unterstützt es die oxidative Stabilität in fettsupplementierten Futtermittelverbindungen und trägt zum Vitamin-E-Nährwertprofil bei.
Pharmahersteller verwenden es als antioxidatives Hilfsstoff in Weichgelatinekapseln und ölbasierten Wirkstoffabgabesystemen, um die Integrität empfindlicher Inhaltsstoffe zu gewährleisten.
Γ-Tocopherol wird als viskoses Bernsteinöl geliefert. Zu den Standardqualitäten zählen lebensmittelgerechte und FCC-konforme Spezifikationen, wobei USP- und technische Qualitäten verfügbar sind.
Die Lieferung in Großmengen erfolgt typischerweise in Fässern oder IBCs, wobei die Reinheitsgrade der Konzentrate von natürlichen gemischten Fraktionen bis hin zu hochreinem isoliertem Material reichen.
Physikalische Eigenschaften
| Siedepunkt | 200 °C (0.1 mmHg) |
| Dichte | 0.9882 (rough estimate) |
| Flammpunkt | 9°C |
| Aussehen | klare hellbraune viskose Flüssigkeit |
| Farbe | Klar hellbraun |
| Form | Viskose Flüssigkeit |
| Brechungsindex | n 20/D 1.505 |
| Log P | 11.440 (est) |
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29362800 |
| UN-Nummer | 1230 |
| Verpackungsgruppe | II |
| WGK | 3 |
Dokumentation
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