Gamma-Cyclodextrin

Gamma-Cyclodextrin (CAS 17465-86-0), auch bekannt als γ-CD, Ringdex C und zugelassener Lebensmittelzusatzstoff E458, ist ein cyclisches Oligosaccharid aus Stärke mit einer toroidalen Molekülstruktur.

Wo wird Gamma-Cyclodextrin eingesetzt?

• Pharmazie: Verkapselung schwer löslicher Wirkstoffe zur Steigerung der Bioverfügbarkeit und Maskierung unerwünschter Eigenschaften
• Lebensmittel: Stabilisierung flüchtiger Aromastoffe und Verlängerung der Haltbarkeit empfindlicher Zutaten
• Körperpflege: Verkapselung von Duftstoffmolekülen und Wirkstoffen in Haut- und Haarpflegeformulierungen
• Die Einschlussfunktion verbessert Stabilität, Löslichkeit und kontrollierte Freisetzung von Wirkstoffen.

Gut zu wissen: Die Chelatierungseigenschaft erlaubt die Bindung von Metallionen in Formulierungen, bei denen oxidative Stabilität eine Rolle spielt.

Kommerzielle Spezifikationen

• Pharmazeutisches Material nach USP- und Ph.Eur.-Standards