Dextrin

Dextrin (CAS 9004-53-9), im Handel auch als E1400 bekannt, ist ein stärkebasiertes Kohlenhydrat aus partieller Hydrolyse oder thermischer Behandlung von Stärke.

Wo wird Dextrin eingesetzt?

• Lebensmittel: Füllstoff und Einkapselungsträger; verbessert Lagerstabilität und Rieselfähigkeit von Fertigpulvern
• Pharma: Bindemittel und Verdünnungsmittel in Tabletten und Kapseln; unterstützt Granulierung und kontrollierte Zerfallszeit
• Wellpappe, Papiertüten und Umschläge: Dextrin-basierte Klebstoffe mit schneller Anfangshaftung
• Textil- und Druckindustrie: Verdickungsmittel in Siebdruckpasten und Schlichtungsmittel
• In der Industrie dient es als Bindemittel, Klebstoff, Verdickungsmittel und Trägerstoff.

Gut zu wissen: Konversionsgrad und Löslichkeitsprofile variieren je nach Qualitätsstufe, weshalb Käufer den Dextrintyp entsprechend spezifizieren. Übliche Varianten sind Weißdextrin, Gelbdextrin oder British Gum.

Kommerzielle Spezifikationen

• Lebensmittelqualität (FCC-konform)
• Pharmaqualität (USP/BP)