Dextrin-Palmitat

CAS-Nummer
83271-10-7
EG-Nummer
200-533-0

Was ist Dextrin-Palmitat?

Dextrin-Palmitat (CAS 83271-10-7) ist ein Fettsäureester des Dextrins, hergestellt durch Veresterung von Dextrin mit Palmitinsäure.

Wo wird Dextrin-Palmitat eingesetzt?

  • Lebensmittel: Emulgator, der Öl-in-Wasser-Emulsionen stabilisiert und Textur sowie Mundgefühl von Dressings, Saucen und milchähnlichen Produkten verbessert
  • Körperpflege: Modifikation des Hautgefühls wasserfreier und emulsionsbasierter Kosmetika, insbesondere Sonnenschutzmittel, Foundations und Feuchtigkeitscremes
  • Kosmetik: Kontrolle der Verreibbarkeit und Reduktion der Klebrigkeit auf der Haut
  • Kosmetik: Dispergiermittel für Pigmente und UV-Filter, das Homogenität und Anwendungsleistung verbessert
  • In Lippenstiften und dekorativer Kosmetik trägt es zur Strukturierung der Wachsphase bei und stabilisiert Pigmentdispersionen.

Gut zu wissen: Die Lagerung sollte unter kühlen und trockenen Bedingungen erfolgen, um die Stabilität des Rohstoffs langfristig zu gewährleisten.

Kommerzielle Spezifikationen

  • Lebensmittelqualität und Kosmetikqualität sind die kommerziell relevantesten Spezifikationen
  • Qualitätsstufe richtet sich nach den regulatorischen Anforderungen des Zielmarkts
  • Verpackung: Kilogramm-Gebinde für Entwicklungsmengen, größere Säcke und Fässer für industrielle Produktionsvolumina

Andere Bezeichnungen (Synonyme)

Dextrin palmitate|IPYYWJABWFHFTE-PHSJBMKXSA-N|C34H64O18|Dextrin, hexadecanoate|Rheopearl KL|Rheopearl KEKL|Rheopearl KE

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Welche physikalischen Eigenschaften hat Dextrin-Palmitat?

Schmelzpunkt 80-130 °C(lit.)
Dichte 0.53 g/mL at 25 °C(lit.)

Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Dextrin-Palmitat?

WGK 3
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