1,4-Anhydro-D-glucitol-6-dodecanoat

1,4-Anhydro-D-glucitol-6-dodecanoat (CAS 5959-89-7) ist ein auf Sorbitan basierender Fettsäureester, der aus Sorbitol und Laurinsäure gewonnen wird.

Wo wird 1,4-Anhydro-D-glucitol-6-dodecanoat eingesetzt?

• Lebensmittel: Stabilisierung von Öl-in-Wasser-Emulsionen in Backwaren, Süßwarenbeschichtungen und fettbasierten Streichprodukten
• Körperpflege: Verbesserung der Emulsionsstabilität und des Hautgefühls in Cremes, Lotionen und Reinigungsprodukten
• Körperpflege: feuchtigkeitsspendender Charakter unterstützt die Feuchtigkeitsretention der Haut
• Haushalts- und Industriereiniger: schaumarmes Netzmittel zur Verbesserung der Substratpenetration und Schmutzablösung
• Textil- und Lederverarbeitung: Unterstützung der Oberflächenmodifikation durch Benetzbarkeit von Fasern
• In der Textil- und Lederverarbeitung verbessert es die Gleichmäßigkeit der Farbstoffaufnahme bei Veredelungsprozessen.

Gut zu wissen: Das Produkt ist ein nichtionischer Emulgator, Netzmittel und Feuchthaltemittel. Die Lebensmittelqualität entspricht in der Regel den FCC-Anforderungen oder den jeweiligen regionalen Lebensmittelzusatzstoffstandards.

Kommerzielle Spezifikationen

• Handelsqualitäten: Lebensmittel- und Technikqualität
• Lieferung in großen Mengen in Fässern oder IBCs